I lördags var jag och ett gäng kompisar bjudna på italiensk vinlunch hemma hos Stefan. När Philip och jag kom dit var bordet redan dukat, det doftade basilika och magarna kurrade av hunger. Vi åt caprese, oliver, gott bröd med mängder av olivolja (och två sorters korvar för köttisarna) som en liten uppvärmning. Som huvudrätt åt vi en supergod svamppasta med massa parmesan. Sen en liten kula grapesorbét för att neutralisera innan vi avslutade med en liten ostbricka. Solen gassade in i lägenheten och vi låtsades för en stund att vi var i Italien på riktigt. Mat, vänner och vin = mycket fint.